3月31日，长安区食品药品监督管理局工作人员一行到西安培华学院，开展食品安全知识图片展览及培训活动。

                                    
    上午，长安区食品药品监督管理局在该院文化广场举办了“12311”食品安全知识图片展览宣传活动。工作人员走进校园，通过生动形象的图片，向学生们普及食品药品安全知识，为同学们讲解不安全食品的危害、食品药品的标志标识、什么是食品添加剂、如何辨别安全食品药品等简单易懂的常识。教育和引导学生培养良好的生活习惯，增强自我防护的意识，有效预防校园食品安全事故的发生。
    下午，对西安培华学院校食堂、商区等单位的300多名餐饮、超市、食品店的从业人员，进行食品安全知识的培训。培训课上，主讲人郭佳老师从当前食品安全形势、常见的食物中毒成因、预防和控制措施及《食品安全法》等相关法律法规知识进行讲解。她讲到，春季是食品安全问题的高发期，从业人员应从原料采购、制作等过程严格把关。同时，郭老师以图文并茂的方式介绍了学校食堂食品安全管理与操作规范，用鲜活的案例、触目惊心的数字给大家敲响了食品安全的警钟。
     西安培华学院后勤服务保障中心赵维仪主任表示，学校将加大对食品安全的检查力度，完善责任制，增强从业人员的卫生意识，防止早春季节食品与传染病的传播。做到让师生吃得好、吃的营养、吃得放心，全力创建一个安全放心的饮食环境。